Antischaum verhindert starkes Aufschäumen beim Destillieren von Maische, Wein, Bier und ähnlichen Flüssigkeiten. Bereits einige Tropfen im Brenngut helfen, Schaum im Dampf- und Kühlbereich der Anlage zu vermeiden.
Vorteile auf einen Blick
- verhindert wirksam starkes Aufschäumen beim Destillieren
- schützt vor verfälschter Dampftemperaturmessung
- hilft, Verunreinigungen im Destillat zu vermeiden
- reduziert das Risiko einer Verstopfung der Anlage
- besonders hilfreich bei stark schäumenden Flüssigkeiten
Besonders sinnvoll bei
- der Destillation von Bier
- Bananenmaische
- Maischen, die gebrannt werden, obwohl sie noch gären
Anwendung und Ergänzung
Antischaum wird in wenigen Tropfen direkt zum Brenngut gegeben. Passende Anlagen zum Schnapsbrennen sind die Destille Deluxe, die Anlage Suprema und die Suprema Duo.
