Der Stopfen Gärspund ist der passende Einsatz, um einen Gärspund sauber und zuverlässig in den Deckel eines Gärgefäßes einzubauen. So kann Kohlendioxid während der Gärung drucklos entweichen, während Essigfliegen, Fruchtfliegen und unerwünschte Mikroorganismen draußen bleiben.
Vorteile auf einen Blick
- passend für den Gärspund
- lebensmittelecht
- beständig gegen Alkohol und Maischeinhaltsstoffe
- außen stark konisch geformt
- Außendurchmesser von ca. 3,5 bis 5,8 cm
- ermöglicht den sauberen Einbau in den Deckel eines Gärgefäßes
Anwendung
Mit einer Lochsäge oder einem Kronenbohrer wird eine passende Öffnung in den Deckel des Gärgefäßes gebohrt. Danach wird der Stopfen eingesetzt und der Gärspund darin platziert.
Durch die konische Form kann der Stopfen in unterschiedlich große Öffnungen eingesetzt werden. Er hält den Gärspund stabil und dichtet die Öffnung im Deckel ab.
Ergänzungen
Eine saubere Maischeführung hilft, Fehlgärungen zu vermeiden und die Qualität des Brandes zu verbessern. Dafür eignen sich eine Turbohefe, Biogen-M, Verflüssiger Spezial und der passende Gärspund.
Bei stark schäumenden Ansätzen kann Antischaum hilfreich sein.
